Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional en Ramos Arizpe
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
Módulo I Técnicas básicas de preparación de alimentos Panadería I Técnicas de servicio de alimentos y Bebidas I Higiene y Seguridad Compras y Almacén Mantenimiento de Equipo Mercadotecnia Gastronómica Módulo II Técnicas de preparación de Alimentos I...
(Diplomado de preparacion bebidas en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$5,300 IVA inc.
Coctelería en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
A lo largo de 10 sesiones, el alumno comprenderá la importancia del área de bar dentro de cualquier establecimiento, logrando así, reproducir de manera potencial las distintas técnicas para la preparación y servicio de bebidas. El taller es 95...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$6,000 IVA inc.
Diplomado de Chef en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
. Cocina Mexicana Cocina Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental: China, Japón. Panadería. Repostería. Técnicas de Preparación de bebidas (Cocktelería). Técnicas de servicio de comedor. Control de Costos de alimentos...
(Diplomado de preparacion bebidas en Veracruz)
$1,500 IVA inc.
Diplomado en Chef - A Distancia
Colegio Latinoamericano de Educación Avanzada
Comida francesa Organización de banquetes Que es un banquete Que es un buffet Cómo hacer un banquete Menús Módulo IV Alimentos y bebidas Gastronomía Jerarquías de chef Áreas de cocina Tiempos de un menú Comisariato Bar, antro, cantina Comida rápida...
$8,000
$4,000 IVA inc.
Descuento
Diplomado de Coctelería en Cuauhtémoc
Universidad Del Claustro de Sor Juana
de una gran variedad de bebidas y el montaje de una barra. MÓDULOS TEMÁTICOS: MÓDULO 1 Historia y procesos de elaboración de bebidas espirituosas Historia de la coctelería Montaje de barra Los principios de un coctel El coctel: elementos y técnicas...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$31,200 IVA exento
Cocteleria Internacional. en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
. 2 - Clase: Metodos de elaboracion de los cocteles a) Normas Elementales para realizar un coctel. b) Decálogo del bartender. c) Clasificacion del cocktail. d) Clasificacion de bebidas. 3 - Clase: Como se Obtiene el Alcohol ( Proceso de Frementacion...
(Diplomado de preparacion bebidas en Jalisco)
Diplomado
- Colonia Americana
- In Company
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Aprendizaje Acelerado Para Instructores en México
Instituto de Aprendizaje Óptimo, Sc
físico del aula: impacto visual, color, música, sillas y mesas, equipo, bebidas. Desugestión/ Sugestión. Aprendizaje Desugestivo. Preparación psicológica: preparación del maestro y preparación del alumno. Relajación física y mental. El Efecto Pygmalion...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
Diplomado
- México
- In Company
- 120 Horas
$14,500 IVA inc.
Especialidad: Chef en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
y bebidas Cocina italiana Cocina asiática Higiene y seguridad Conocimientos de los modos de cocción Técnicas aplicadas a las frutas, tallado artístico, mukimono Cremas, sopas y veloute Técnicas y cocción aplicadas a los huevos Preparación y técnica de bases...
(Especialidad de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$2,295 IVA inc.
Administración y Operación en Empresas de Alimentos y Bebidas en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
Reseña del programa Enseña al emprendedor o propietario de un negocio los principales puntos de la administración y operación de un establecimiento de alimentos y bebidas, como son la administración de recursos humanos y de costos, servicio...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$28,850 IVA inc.
Servicio de Alimentos y Bebidas en Tonala
Consultores Hoteleros
Temas del Diplomado en Servicio de AYB: 1. Historia del Vino 2. Historia de licores y cerveza 3. Uso y preparación de los mismo ( operación ayb ) 4. La cultura gastronómica y del servicio 5. Montajes en restaurantes y bares 6. Coctelería Básica 7...
(Diplomado de preparacion bebidas en Jalisco)
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Bebidas Destiladas e Infusiones en Col. Del Valle
Asociación Mexicana de Sommeliers, A.C.
de elaboración del café 7.4 El café en México 7.5 Bebidas con café Módulo VIII El té 8.1 Historia del té 8.2 La planta del té 8.3 Cultivo y recolección 8.4 Elaboración del té 8.5 Variedades del té 8.6 Preparación del té Módulo IX Quesos 9.1 Antecedentes 9.2...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$9,000
$6,750 IVA inc.
Descuento
Diplomado Chef de Cocina Internacional en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental: China, Japón. Panadería. Repostería. Técnicas de Preparación de bebidas (Cocktelería). Técnicas de servicio de comedor. Control de Costos de alimentos y bebidas. Enología...
(Diplomado de preparacion bebidas en Veracruz)
Diplomado
- Veracruz
- In Company
- 392 Dias
$1,500 más IVA
Diplomado Profesional de Chef Internacional en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
de los alimentos. Cocina Mexicana Cocina Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental: China, Japón. Panadería. Repostería. Técnicas de Preparación de bebidas (Cocktelería). Técnicas de servicio de comedor. Control de Costos...
(Diplomado de preparacion bebidas en Veracruz)
Diplomado
- Veracruz, Ver Puerto
- 14 Meses
$1,800 más IVA
DIPLOMADO EN COCTELERÍA Y DESTILADOS en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
Historia, variedades y clasificación del vino Maridaje Conservación del vino Introducción y clasificación de las bebidas alcohólicas Procedencias e historia de la coctelería Introducción a guindas y garnituras Adorno de flores Preparación de la Sangrita...
(Diplomado de preparacion bebidas en Jalisco)
Diplomado
- Zapopan
- In Company
- 9 Meses
$1,500 más IVA
Junior Chef en Ciudad Victoria
Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
A signaturas teóricas: introducción a la gastronomía. Seguridad e higiene. Higiene en los alimentos. Método de la preparacion de alimentos. Nutrición en los alimentos. Almacén y cuidado de materiales. Corte de aves y carnes. Control de costos...
(Diplomado de preparacion bebidas en Tamaulipas)
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Gastronomía en Alvaro Obregon
Escuela Mundial México
española Cocina mexicana Cocina francesa Módulo II Bases de panadería Preparación y técnicas de panadería Bases de repostería Preparación y técnicas de repostería Módulo III Coctelería Canapés y Bocadillos Enología Bases de coctelería Módulo IV Fríos...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
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Especialidad: Chef Universal en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Preparación y técnica de bases de las masas en pastelería y panadería Preparación, presentación y cocción de las aves Preparación, presentación, cocción y técnicas utilizadas a los productos de la pesca Técnicas avanzadas en pastelería, azúcar artístico...
(Especialidad de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$4,715 IVA inc.
Especialidad: Chef Internacional en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
en laboratorio de chocolatería, mermeladas y confiseries Preparación de entremets dulces y salados Excusiones y visitas a los sitios relacionados a la gastronomía Etiqueta y servicio Planeación y diseño de menús Costos de alimentos y bebidas Gelatinas artísticas...
(Especialidad de preparacion bebidas en Distrito Federal)
$3,390 IVA inc.
Formación Integral del Chef en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
para establecimientos de alimentos y bebidas Módulo XXXI PRÁCTICAS INTERNAS 3 Duración: 25 hrs. Planeación Logística Preparación Servicio Finalización Guardado CUARTO SEMESTRE Módulo XXXII COCINA SALUDABLE Duración: 36 hrs. Conocimiento de productos Clasificación...
(Diplomado de preparacion bebidas en Distrito Federal)
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