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Posgrados de pastelería
Diplomado De Chocolate Y Pasteleria Artistica - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
para que conozcas nuestra metodología. Estudio del chocolate Bombonería Pastelería de restaurante Pastelería de chocolate en el obrador El azúcar Chocolate Artístico...
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Descuento
Alta Repostería y Pastelería en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
DESCRIPCIÓN CONTENIDO Panes de mesa Panes mexicanos Bizcochería Panques Tartas Pays Bocadillos Pastelitos Pasteles para evento Nieves Helados Galletas Gelatinas Gelatinas artísticas Arte en chocolate Pastelería fina Pastelería italiana Técnicas...
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
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Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
. Pastelería Comercial. Pastelería Fina. Postres....
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Diplomado en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios Módulo I. Introducción a la Gastronomía 64 hrs. Módulo II. Equilibrio en los alimentos 20 hrs. Módulo III. Cocina Internacional 144 hrs. Módulo IV. Introducción a la Enología 32 hrs. Módulo V. Introducción a la Pastelería 40 hrs....
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
$1 IVA inc.
Diplomado De Cocina Profesional Avanzada - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
para que conozcas nuestra metodología. Temario: Las sopas, las cremas y los potajes. El foie y la trufa. El arroz. Las setas. Guarniciones y ensaladas. Los aperitivos. El buffet. Pasteleria. Masas y cremas. Pasteleria. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias...
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El Arte y Cultura Gourmet. en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
Internacionales de: Francia * Italia * España * Japón Panadería: Elaboración de Panadería de Temporada. Repostería: Confección de Postres de Vanguardia. Pastelería Clásica. Pastelería de Vanguardia. Degustaciones: Degustaciones organolépticas de platillos...
(Diplomado de pastelería en Hidalgo)
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Especialidad: Chef Universal en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Preparación y técnica de bases de las masas en pastelería y panadería Preparación, presentación y cocción de las aves Preparación, presentación, cocción y técnicas utilizadas a los productos de la pesca Técnicas avanzadas en pastelería, azúcar artístico...
(Especialidad de pastelería en Distrito Federal)
$4,715 IVA inc.
Especialidad: Chef Internacional en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Preparación y técnica de bases de las masas en pastelería y panadería Preparación, presentación y cocción de las aves Preparación, presentación, cocción y técnicas utilizadas a los productos de la pesca Técnicas avanzadas en pastelería, azúcar artístico...
(Especialidad de pastelería en Distrito Federal)
$3,390 IVA inc.
Especialidad: Chef en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
alimenticias Preparación de aparreils y rellenos de base Cremas y appareils de pastelería Preparación, presentación, cocción y técnicas utilizadas a los productos de la pesca Preparación de entremets dulces y salados Historia de los quesos Costos de alimentos...
(Especialidad de pastelería en Distrito Federal)
$2,295 IVA inc.
Chef Pastelero y Panadero II en Mexico
Instituto Gastronomico Corbuse
, incluyendo la materia prima y los utensilios y aditamentos necesarios para la elaboración de los platillos. Contenido: Panadería y Pastelería Internacional. Horarios: Lunes a viernes de 10 a 13:30 horas y de 15:30 a 19 horas....
(Diplomado de pastelería en Estado de México)
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Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Charcutería Canapés Cocina Hindú Estilista En Alimentos Azúcar Estirada Frances Gastronómico Panadería Repostería Chocolatería Pastelería Moderna Decoración Enología Historia De La Gastronomía Nutrición Derecho Laboral Administración Menús Servicio Bebidas...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de China, Japonesa, Tailandesa, Vietnamita, Tibetana, India e Indochina. 11avo módulo 12avo módulo Alta Repostería Admon. de Restaurantes Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, pastelería y postres al plato. Estandarización...
(Especialidad de pastelería en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de China, Japonesa, Tailandesa, Vietnamita, Tibetana, India e Indochina. 11avo módulo 12avo módulo Alta Repostería Admon. de Restaurantes Decoración, Pastillaje, Mazapán, Azúcar, Fondant, Chocolatería Belga, pastelería y postres al plato. Estandarización...
(Especialidad de pastelería en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
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Especialidad en Cocina Internacional en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. Costos Inscripción: $ 3,000.00 Mensualidad: $ 3,000.00...
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
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Repostería y Panadería en San José Insurgentes
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
Reseña Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces, que gusten de cocinar, que cuenten o no con conocimientos previos culinarios y que deseen conocer a detalle el arte de la Repostería y Panadería. En este diplomado, podrás trabajar con materias primas de la más alta calidad, tales c...
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
Diplomado
- en San José Insurgentes
- 6 Meses
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Diplomado en Panadería Internacional en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓ...
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 330 Horas
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Diplomado en Panadería Y Repostería en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: Módulo I. Panadería Módulo II. Pastas y masas líquidas Módulo III. Merengues y cremas I Módulo IV. Merengues y cremas II Módulo V. Mousse Módulo VI. Helados, sorbetes y granitas Módulo VII. Coulis y conservas Módulo VIII. Postres Emplatados y deconstrucción Módulo IX. Chocolatería ...
(Diplomado de pastelería en Distrito Federal)
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Diplomado En Cocina Fusión en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo. ¡Descubrirás nuevas combinaciones entre ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presenta...
(Diplomado de pastelería en Veracruz)
$3,700
$1,850 IVA inc.
Beca
Diplomado En Artes Gastronómicas I y II en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Arte Mukimono (tallado de frutas y verduras) figura en mantequilla y figura en hielo. Objetivos. Arte Mukimono ¡Dominarás las técnicas para tallar frutas y verduras ensamblando grupos para adornar fuentes de alimentos, centros de mesa, adornos florales y muchas cosas más! Si vives en el extra...
(Diplomado de pastelería en Veracruz)
$3,000
$1,500 IVA exento
Beca
