Pastelería y Panadería en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
, muffins de frutos rojos, brownie, panque de citricos Sesión 4 » Pastelería de especialidad: tiramisu, sacher Sesión 5 » Pastelería de especialidad: selva negra, cheese cake de frutos rojos Sesión 6 » Galletas: chocochips, galleta de duya, avena, manzana...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Panadería, Pastelería, Repostería Y Postres. en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Temas: Panadería Nacional e Internacional. Bases para Pastelería Básica. Decoración Básica, Postres. Pastelería Comercial. Pastelería internacional: Europea: Francesa, Italiana, Escocesa, Austriaca, Americana. Decoración Avanzada, Etc. Módulo de 3...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$2,200 IVA inc.
Diplomado en Pastelería y Panadería en Distrito Federal
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
DIPLOMADO EN PASTELERÍA Y PANADERÍA 2009 FECHAS: Lunes y Martes INICIO: 17 de Agosto HORARIOS: 4:00 a 8:00pm DURACIÓN: 7 meses INCLUYE: Uniforme (filipina, gorro, mandil), recetarios, producto terminado Total de horas prácticas: 200 horas Perfil...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- In Company
- 7 Meses
$4,500 IVA inc.
Repostería y Panadería en San José Insurgentes
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
Reseña Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces, que gusten de cocinar, que cuenten o no con conocimientos previos culinarios y que deseen conocer a detalle el arte de la Repostería y Panadería. En este diplomado, podrás trabajar...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
Diplomado
- en San José Insurgentes
- 6 Meses
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Diplomado en Panadería Y Repostería en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: Módulo I. Panadería Módulo II. Pastas y masas líquidas Módulo III. Merengues y cremas I Módulo IV. Merengues y cremas II Módulo V. Mousse Módulo VI. Helados, sorbetes y granitas Módulo VII. Coulis y conservas Módulo VIII. Postres...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Especialidad: Chef Patissier & Chocolatier en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Conocimiento de los utensilios, aparatos y equipos utilizados en repostería y panadería. Higiene, seguridad y organización en el trabajo. Preparaciones de las masas de bases en pastelería y panadería. Preparación y presentación de postres...
(Especialidad de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
$3,630 IVA inc.
El Arte y Cultura Gourmet en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
Internacionales de: Francia * Italia * España * Japón Panadería: Elaboración de Panadería de Temporada. Repostería: Confección de Postres de Vanguardia. Pastelería Clásica. Pastelería de Vanguardia. Degustaciones: Degustaciones organolépticas de platillos...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Hidalgo)
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Diplomado en Gastronomía en Cuernavaca
Universidad Fray Luca Paccioli
de la gastronomía, panadería y repostería; así como, la administración y costeo de los mismos y la prestación del servicio en restaurantes e industria alimentaria. CONTENIDO TEMÁTICO 1.-Técnicas gastronómicas 2.- Panadería, Repostería, Pastelería 3.- Coctelería 4...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Morelos)
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El Grand Diplôme en México D.F.
Le Cordon Bleu
: Certificado de Pastelería Básica Técnicas artísticas de decoración Helados y sorbetes Variedad de postres de restaurante Petit fours salados y dulces, presentación clásica y contemporánea Introducción a la panadería Perfeccionamiento de bavaresas y mousses...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Estado de México)
$337,332 IVA inc.
Diplomado en Alta Cocina Internacional en México, D.F.
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Algunas Materias: Programa "H" Fondos y salsas Tallado de frutas y verduras Tallado de hielo Cocina Prehispánica Cocina Mexicana Regional Cocina China Cocina Tailandesa Cocina Italiana Panadería Pastelería Moderna Chocolatería Derecho Laboral...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional en Ramos Arizpe
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
Módulo I Técnicas básicas de preparación de alimentos Panadería I Técnicas de servicio de alimentos y Bebidas I Higiene y Seguridad Compras y Almacén Mantenimiento de Equipo Mercadotecnia Gastronómica Módulo II Técnicas de preparación de Alimentos I...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Diplomado de Iniciación a la Gastronomía en Guadalajara
Escuela Culinaria Internacional - Guadalajara / Toluca
de cocción • - Ebullición • - Freir • - Salteado • - Rehogado • - Hornear • - Rostizar • - Parrillar • - Estofado • - Brasear • - Gratinar • - Glaseado Módulo Dos 2- Bases de Panadería y Repostería • Sanidad e Higiene • Nutrición • Panadería y Repostería • I...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Jalisco)
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Chef Pastelero y Panadero I en Mexico
Instituto Gastronomico Corbuse
, incluyendo la materia prima y los utensilios y aditamentos necesarios para la elaboración de los platillos. Contenido: Bases de panadería y pastelería. Horarios: Lunes a viernes de 10 a 13:30 horas y de 15:30 a 19 horas....
(Diplomado de panaderia pasteleria en Estado de México)
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Formación Profesional en Repostería en San Luis Potosí
Estudios Superiores en Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER CUATRIMESTRE Inglés Aplicado I Sanidad e Higiene Costos, Presupuestos, Compras y Almacenaje Repostería Básica Panadería SEGUNDO CUATRIMESTRE Inglés Aplicado II Nutrición Aplicada Pastelería Repostería Intermedia Servicio...
(Diplomado de panaderia pasteleria en San Luis Potosí)
Diplomado
- en San Luis Potosí
- 4 Cuatrimestres
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Diplomado en Masas, Panes, Pasteles y Hojaldre en México
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
es un curso donde aprenderás a preparar todo tipo de masas(panes, pasteles, hojaldre) que permitirán al alumno aprender el manejo de masas tanto en panadería como en repostería . Todos los viernes de 10:00 a 13:00 hrs. Duración: 16 semanas...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
$2,850 IVA inc.
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
más representativos así sus postres y la nueva cocina mexicana. 4to módulo 5to módulo 6to módulo Panadería Internacional Cocina Española Cocina Árabe Trabajaremos los panes tradicionales de México al igual que los panes más reconocidos del mundo de forma artesanal...
(Especialidad de panaderia pasteleria en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Gastronomía en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
de los alimentos Técnicas culinarias Administración Costos Enología Coctelería Cocina internacional Panadería y repostería Material: Mandil blanco Zapatos antiderrapantes Cuchillo para chef Cuchillo mondador Juego de bowls (3 diferentes capacidades) Batidor globo...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
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Especialidad en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad Panamericana
de panadería, repostería y chocolatería Diferentes tipos de pan Elaboración de bizcochos, cremas, merengues… Elaboración de chocolate macizo, relleno y figuras Las grandes cocinas del mundo: factores culturales, ingredientes, preparación de platillos...
(Especialidad de panaderia pasteleria en Distrito Federal)
$44,100 IVA inc.
Diplomado Chef de Cocina Internacional en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
Francesa. Cocina Italiana. Cocina Española. Cocina del mar. Cocina Oriental: China, Japón. Panadería. Repostería. Técnicas de Preparación de bebidas (Cocktelería). Técnicas de servicio de comedor. Control de Costos de alimentos y bebidas. Enología...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz
- In Company
- 392 Dias
$1,500 más IVA
Chef de Repostería Internacional en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
( Brise, Sable, Sucre, Short Dough ) Pasteles Básicos Y Cremas Los Grandes Pasteles Panadería Básica Panadería Contemporánea Panadería Mexicana Dulces Tradicionales Mexicanos Pasteles cubiertos con pasta de Almendra Chocolatería Gelatinas, Flanes, Aspic...
(Diplomado de panaderia pasteleria en Jalisco)
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