Especialidad en Tecnología de Alimentos
Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
1o Semestre Química de Alimentos. Tecnología de Alimentos. Microbiología e Higiene de Alimentos. Computación. 2o Semestre... en Alimentos....
(Especialidad de Manipulador alimentos en Puebla)
Especialidad en Inocuidad Microbiana de Alimentos
Buap - Benemérita Universidad Autónoma de Puebla
1o Semestre Microbiología Avanzada. Microbiología Sanitaria I y Laboratorio. Bioestadística. Seminario de Revisión Bibliográfica. 2o Semestre Microbiología Sanitaria II y Laboratorio. Seminario de Tesina. Bioquímica de la Nutrición....
(Especialidad de Manipulador alimentos en Puebla)
Junior Chef
Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
A signaturas teóricas: introducción a la gastronomía. Seguridad e higiene. Higiene en los alimentos. Método de la preparacion de alimentos. Nutrición en los alimentos. Almacén y cuidado de materiales. Corte de aves y carnes. Control de costos...
(Diplomado de Manipulador alimentos en Tamaulipas)
Diplomado Profesional en Gastonomía
Escuela Gastronomica Gourmet
Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas, conociendo perfectamente las necesidades y expectativas del sector productivo actual. Nuestros precios además de ser...
(Diplomado de Manipulador alimentos en Baja California)
Especialidad en Gastronomía
Universidad Panamericana
Técnicas y habilidades básicas en la preparación y conservación de alimentos Higiene y seguridad Técnicas culinarias Conservación de alimentos Fundamentos de nutrición y planeación de menús Fundamentos en el servicio Técnicas y habilidades básicas...
(Especialidad de Manipulador alimentos en Distrito Federal)
Diplomado de Chef Internacional
Centro de Capacitacion Gastronomico
de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico de los alimentos. Cocina Mexicana... de Preparación de bebidas (Cocktelería). Técnicas de servicio de comedor. Control de Costos de alimentos y bebidas. Enología...
(Diplomado de Manipulador alimentos en Veracruz)
Especialidad: Chef
Aspic Instituto Gastronómico
de alimentos y bebidas Cocina italiana Cocina asiática Higiene y seguridad Conocimientos de los modos de cocción Técnicas...
(Especialidad de Manipulador alimentos en Distrito Federal)
Diplomado en Inocuidad Agroalimentaria
Universidad de la Salle Bajío
Módulo I. Introducción a la inocuidad alimentaria 1.1. Enfermedades transmitidas por alimentos 1.2. Estrategias sobre inocuidad (México, Estados Unidos y Europa) 1.3. Normativa e inocuidad alimentaría 1.4. Peligros físicos, químicos...
(Diplomado de Manipulador alimentos en Guanajuato)
Especialidad: Chef Universal
Aspic Instituto Gastronómico
de los alimentos Ingles I El francés a través de la gastronomía Cocina mexicana Cocina mediterránea Cocina asiática Conocimiento... Planeación y diseño de menús Costos de alimentos y bebidas Gelatinas artísticas tridimensionales El italiano a través de la gastronomía...
(Especialidad de Manipulador alimentos en Distrito Federal)
Especialidad: Chef Internacional
Aspic Instituto Gastronómico
de los alimentos Cocina mexicana Cocina mediterránea Cocina asiática Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje... y visitas a los sitios relacionados a la gastronomía Etiqueta y servicio Planeación y diseño de menús Costos de alimentos...
(Especialidad de Manipulador alimentos en Distrito Federal)
Diplomado en Elaboración de Dietas y Dietoterapia
Fundación Universitaria Iberoamericana
30 2 Tablas de Composición de Alimentos. Elaboración de Dietas 30 3 Nutrición en Situaciones Fisiológicas 30 4 Nutrición...
Especialización en Nutrición y Dietética Aplicada
Fundación Universitaria Iberoamericana
de composición de alimentos. Elaboración de dietas para deportistas 45 7 Nutrición en situaciones fisiológicas y la actividad física en ellas 45 8 TRASTORNOS ALIMENTARIOS en el Deporte 20 9 Higiene de los alimentos 35 10 Toxicología alimentaria 35 11 Ayudas...
Diplomado en Gastronomía Mexicana
Centro de Capacitacion Gastronomico
, ollas, jarros, etc. 3. Técnicas de cocción. Conservación de los alimentos. 4.Ingredientes básicos en la dieta...
(Diplomado de Manipulador alimentos en Veracruz)
Diplomado en Biorresonancia y Nutrición Ortomolecular
Fundación Universitaria Iberoamericana
Presentación del Programa Otorgado por: El Programa Biorresonancia y Nutrición Ortomolecular comprende tratamientos que pueden ayudar en numerosas enfermedades como terapias complementarias a la medicina occidental. Se describe el Diagnóstico Clínico...
Posgrado en Aministracion Culinaria
Mas Canada, S.C.
Si tu quires tener tu propio restaurant, o mejorar tus habilidades en el arte culinario o ser un administrador en esta area, este programa es para ti El programa desarrolla un nuevos conocimientos para estudiantes interesados en llegar a ser Chefs ej...
(Posgrado de Manipulador alimentos en Ontario)
Diplomado en Aceites y Grasas: su importancia nutricional
Fundación Universitaria Iberoamericana
Presentación del ProgramaReducir las grasas de la alimentación es una frase común de las personas interesadas en una dieta saludable. Sin embargo, es necesario recordar que existen "nutrientes esenciales" que no pueden faltar en nuestra alimentación,...
Diplomado en Fitoterapia
Fundación Universitaria Iberoamericana
Presentación del Programa La Fitoterapia es el estudio del interés terapéutico de los componentes activos que contienen las plantas y son utilizados para el tratamiento de diversas enfermedades. Estos principios activos han sido estudiados y extraído...
Educación Diabetológica para Profesionales Sanitarios
Fundación Universitaria Iberoamericana
Presentación del Programa La mayoría de los profesionales sanitarios han oído hablar de la diabetes, pero no todos saben qué es y cómo se trata. Muchos piensan que tener diabetes significa que ya no se puede disfrutar más de las comidas, practicar su...
Diplomado Profesional en Alta Cocina.
Centro de Capacitacion Gastronomico
El programa tiene una duración de 1,632 horas, las cuales son cursadas en un lapso de 2 años, esto es 5 clases de 3 horas y media a la semana. El temario del Diplomado comprende 24 Módulos Obligatorios y 2 módulos opcionales (con costo adcicional), c...
(Diplomado de Manipulador alimentos en Veracruz)
