Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
Contenido Módulo I Vitivinicultura Duración: 36 hrs Técnica de cata Antecedentes de la vid y el vino Clasificación de la vid Partes de la vid Fisiología de la vid Ciclo vegetativo de la vid Formas de propagación de la vid Sistemas de conducción de la vid Tipos de poda de la vid Procesos de vinificac...
(Diplomado de maitre en Distrito Federal)
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
A lo largo de 10 sesiones, el alumno comprenderá la importancia del área de bar dentro de cualquier establecimiento, logrando así, reproducir de manera potencial las distintas técnicas para la preparación y servicio de bebidas. El taller es 95% práctico, donde cada alumno realiza sus propias prepara...
(Diplomado de maitre en Distrito Federal)
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