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Posgrados de jefe de cocina
Diplomado Profesional de Chef Internacional en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
de 7 horas por clase. El horario de clase es de 8 a.m. a 3 p.m. El temario consta de 17 módulos obligatorios y 2 opcionales: Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver Puerto
- 14 Meses
$1,800 más IVA
Diplomado Chef de Cocina Internacional en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
como materias complementarias se les imparte 1 semestre de Inglés y 1 semestre de Francés. TEMARIO : Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico de los alimentos. Cocina Mexicana Cocina...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz
- In Company
- 392 Dias
$1,500 más IVA
Diplomado en Cocina Oriental en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina China, Japonesa, Tailandesa, Tibetana e India. Productos, ingredientes, especias, presentaciones, técnicas y diversos métodos. Objetivo. ¡Conocerás la gran variedad de especias, productos y platillos más típicos de oriente utilizando...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
$3,400
$1,700 IVA exento
Beca
Diplomado De Cocina Dietoterapia + Cocinas Del Mundo - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Alimentación en la menopausia y en la osteoporosis Alimentación en las distintas etapas de la vida Introducción a la cocina internacional Cocina francesa y del Norte de Europa Cocina italiana y centroeuropea...
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Descuento
Diplomado de Chef en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
horas por clase. El horario de clase es de 8 a.m. a 3 p.m. El temario consta de 17 módulos obligatorios y 2 opcionales: Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico de los alimentos...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver
- 14 Meses
$1,500 IVA inc.
Diplomado Profesional en Gastonomía en Ensenada, Baja California
Escuela Gastronomica Gourmet
los más competitivos del mercado, incluyen todo lo necesario para formar profesionales exitosos Diplomado Profesional en Gastonomía. Cocina Internacional, Francesa, Mediterránea y Mexicana; Repostería, Enología, Francés, Inglés y más. Sábados: Curso Gastronómico...
(Diplomado de jefe de cocina en Baja California)
Diplomado
- en Ensenada, Baja California
- 4 Meses
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Junior Chef en Ciudad Victoria
Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar
. Servicio de alimentos y bebidas. Asignaturas practicas: técnicas culinarias. Cocina mexicana. Española. Italiana. Francesa. Oriental. Maridaje. Cockteleria. Reposteria. Taller teorico practico. Duracion 6 meses. Asistencia una vez por semana cada sesion...
(Diplomado de jefe de cocina en Tamaulipas)
Diplomado
- en Ciudad Victoria
- 6 Meses
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Diplomado de Repostería en México
Ecole de Cuisine Yann Gallon, S.C.
que conforman las principales recetas de repostería en la cocina francesa y mexicana. Tendrás bases de chocolatería y azúcar. Temario: Bases y panes Repostería Nieves y helados. Chocolatería gourmet. Postres al plato...
(Diplomado de jefe de cocina en Distrito Federal)
$1,600 IVA inc.
Formación Integral del Chef en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
. Intercambio de productos Los conventos y la cocina novohispana Siglo XIX Marco histórico del siglo XX y XXI Módulo IV ADMINISTRACIÓN Duración: 27 hrs. Conceptos generales de administración. Escuelas de administración Etapas del proceso de administración...
(Diplomado de jefe de cocina en Distrito Federal)
Diplomado
- en México, Df
- 1,639 Horas
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Licenciatura en Gastronomia en Veracruz
Centro Gastronomico Turistico de Veracruz
y Caza Reposteria III Estructura del Servicio de Comedor Administración de Centros de Consumo de Alimentos y Bebidas Lengua Extranjera IV Frances II Optativa I Quinto Cuatrimestre Cocina Fría Tecnología Culinaria en Desayunos y Cafeteria Diseño...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
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DIPLOMADO EN PANADERÍA GOURMET en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
PROGRAMA 1. Conocimiento y diferenciación de harinas, grasa, levaduras, conservadores y materias primas 2. Procesos de la levadura 3. Pan de levadura: pan blanco, centeno, pan viena, eneldo, pesto, etc. 4. Bisquets 5. Muffins 6. Mantecadas 7. Roles 8. Donas 9. Pan de hamburguesa y hot dog 10. Picón ...
(Diplomado de jefe de cocina en Jalisco)
$1,300 más IVA
Diploma de Pastelería en México D.F.
Le Cordon Bleu
Curso de Pastelería Básica INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA FRANCESA Masas básicas Introducción a cremas y rellenos Postres y pasteles tradicionales Técnicas clásicas y decoración básica Cubrir y glasear Introducción a las masas con levadura (croissants & brioches) Términos básicos de la pastelería fran...
(Diplomado de jefe de cocina en Estado de México)
$160,259 IVA inc.
Diplomado En Cocina de Autor en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Arte, Psicología, Ocasiones especiales, Diseño culinario, Fusiones, Vajilla o superficie, Texturas y aromas. Objetivo. ¡Deberás manejar las bases de la cocina internacional para poder experimentar nuevas creaciones respetando ciertos...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
$40,000
$2,000 IVA exento
Beca
Diplomado de Cocina Dietoterapica - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
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Diplomados en Gastronomía en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Contamos con Diplomados en los cuales puedes formarte como Chef Profesional, o bien, especializarte en un área específica. Nuestros horarios son flexibles. Diplomado Profesional en Alta Cocina Con este diplomado podrás iniciarte y especializarte...
(Diplomado de jefe de cocina en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver
- 14 Meses
$1,500 IVA inc.
Diplomado de Cocinas de Mundo - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
una respuesta eficaz a las necesidades actuales y futuras del sector hostelero , combinando adecuadamente la teoría con la práctica empresarial y haciendo uso de la metodología abierta apoyada en las nuevas tecnologías. Introducción a la cocina internacional...
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Descuento
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de Estudios: 1er módulo 2do módulo 3er módulo Principios y Bases de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos de cocción, el uniforme...
(Especialidad de jefe de cocina en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de Estudios: 1er módulo 2do módulo 3er módulo Principios y Bases de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos de cocción, el uniforme...
(Especialidad de jefe de cocina en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
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