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SN Servicios Normativos

Inocuidad Alimentaria Diplomado en Sistemas de Calidad


SN Servicios Normativos (México)

Diplomado - Online

Duración

650 Horas

Requisitos

No requeridos.

$17,940 IVA exento

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Detalles del curso

Tipo Diplomado Duración 650 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Online
Alumnos por clase 50
Alumnos presentados 400 en el último año
Dirigido a El DIPLOMADO DE SEGURIDAD ALIMENTARIA va dirigido a Responsables de Seguridad Alimentaria, profesionales de empresas del sector alimentario y estudiantes que deseen poseer el conocimiento y las herramientas para desarrollar documentalmente, implementar y gestionar cualquier sistema de seguridad alimentaria, sea cual sea la necesidad de la empresa en cada momento.
Para qué te prepara El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las mpresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria.
Requisitos
No requeridos.
Precio $17,940 IVA exento

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Online - $1,939
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Temario

Inocuidad Alimentaria Diplomado en Sistemas de Calidad

Diplomado en Sistemas de Calidad e Inocuidad Alimentaria

  • Microbiología y Legislación Alimentaria
  • Historia de la seguridad alimentaria
  • Fuentes de contaminación de alimentos
  • Intoxicaciones alimentarias
  • Marco legal de aplicación de los sistemas HACCP
  • Contenido de un sistema de seguridad alimentaria
  • Sistemas de Autocontrol. HACCP y Planes de Prerrequisitos.
  • Plan de prerrequisitos y trazabilidad
  • Análisis de peligros y puntos de control críticos
  • Norma de Seguridad Alimentaria BRC (British Retail Consortium)
  • Compromiso del equipo directivo y mejora continua
  • El plan de seguridad alimentaria-APPCC
  • El sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria
  • Normas relativas a las instalaciones
  • Norma AIB
  • Control del producto
  • Control de procesos
  • Personal
  • IFS (International Food Standard) Norma para la realización de auditorías de productos alimenticios con marca del distribuidor.
  • Historia y certificación
  • Responsabilidad de la dirección
  • Sistema de gestión de calidad
  • Gestión de los recursos
  • Proceso productivo
  • Mediciones, análisis y mejoras
  • ISO 22000:2005 Sist. de Gestión de la Inocuidad de los alimentos
  • Requisitos generales y de documentación
  • Responsabilidades de la dirección
  • Planificación del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos
  • Gestión de los recursos
  • Planificación y producción de alimentos seguros
  • Validación, verificación y mejora del sistema de gestión de la inocuidad de los alimentos

El sector alimentario actual está sufriendo una gran renovación. Las empresas alimentarias son conscientes de que el cumplimiento de los requisitos legales es necesario para el mantenimiento de los requisitos de seguridad alimentaria.

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Sobre SN Servicios Normativos

Descripción del centro
En SERVICIOS Únete a un gran grupo de profesionales y adquiere a su lado la formación que hará consistente tu conocimiento permitiéndote evolucionar en tu presente y futura carrera profesional. Descubre las grandes ventajas de la formación y ábrete a una metodología y método de estudio distinto que te permitirá el mayor rendimiento con un esfuerzo planificado y asumible.

En SERVICIOS NORMATIVOS hemos fundamentado nuestra labor de crecimiento en la apuesta de formar de manera continua a todos nuestros valores humanos. Fruto de esta inquietud nace nuestro afán por transmitir nuestras habilidades profesionales a las futuras y presentes generaciones que deseen, como nosotros, crecer de manera continuada hacía el máximo techo profesional.
Ventajas de estudiar en SN Servicios Normativos
Los contenidos de todos nuestros master y cursos son actualizados de manera continuada con el fin de que en todo momento los mismos se ajusten a las demandas de mercado más exigentes. Dentro de nuestras formaciones informamos y fomentamos en los alumnos acerca de las tendencias futuras en el sector en el que se está desarrollando con noticias, aparición de nuevos programas formativos y recomendaciones didácticas
Breve Historia del centro
Servicios Normativos es el mayor grupo español de Consultoría especializado en la Calidad, el Medio ambiente y la Prevención de Riesgos Laborales. Formado por más de 450 profesionales altamente cualificados repartidos por una red de despachos, en más de 50 localizaciones geográficas, capaces de dar cobertura en cualquier punto del territorio nacional español, Portugal y Sudamérica, se puede afirmar que desarrolla una posición de liderazgo en sector de la consultoría normativa. Servicios Normativos está formado por hombres y mujeres excepcionales, procedentes de las más diversas áreas profesionales, conformando un equipo altamente cualificado. Ponemos a disposición de nuestros clientes un equipo multidisciplinar formado por personas de perfiles tan variado como ingenieros, economistas, biólogos, químicos, abogados, etc.
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