Aspic Instituto Gastronómico
en laboratorio de chocolatería, mermeladas y confiseries Preparación de entremets dulces y salados Excusiones y visitas a los sitios relacionados a la gastronomía Etiqueta y servicio Planeación y diseño de menús Costos de alimentos y bebidas Gelatinas artísticas...
(Especialidad de gastronomía en Distrito Federal)
Alianza Gastronómica Internacional
Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros, sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario de migración. Prácticas...
(Especialidad de gastronomía en Veracruz)
Alianza Gastronómica Internacional
Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros, sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario de migración. Prácticas...
(Especialidad de gastronomía en Veracruz)
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: Módulo I. Panadería Módulo II. Pastas y masas líquidas Módulo III. Merengues y cremas I Módulo IV. Merengues y cremas II Módulo V. Mousse Módulo VI. Helados, sorbetes y granitas Módulo VII. Coulis y conservas Módulo VIII. Postres Emplatados y deconstrucción Módulo IX. Chocolatería ...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
El Sector de Servicios de Alimentos y Bebidas presenta un dinamismo y competitividad cada vez mayor. Por ello es de vital importancia conocer y dominar las nuevas técnicas y tendencias nacionales e internacionales que permitan el desarrollo eficiente y de alta calidad tanto en el servicio como en el...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: El Diplomado cuenta con 3 módulos que abarcan métodos y técnicas naturales: - Saber Comer: Nutrición, cocina vegetariana, fibra, vitaminas y minerales, aminoácidos, la soya y el ácido fólico en los alimentos. - Saber Preparar: Bases y técnicas culinarias, sopas, pastas, pescados y ...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: El Diplomado cuenta con 3 módulos que abarcan métodos y técnicas naturales: - Saber Comer: Nutrición, cocina vegetariana, fibra, vitaminas y minerales, aminoácidos, la soya y el ácido fólico en los alimentos. - Saber Preparar: Bases y técnicas culinarias, sopas, pastas, pescados y ...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. Costos Inscripción: $ 3,000.00 Mensualidad: $ 3,000.00...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
El Sector de Servicios de Alimentos y Bebidas presenta un dinamismo y competitividad cada vez mayor. Por ello es de vital importancia conocer y dominar las nuevas técnicas y tendencias nacionales e internacionales que permitan el desarrollo eficiente y de alta calidad tanto en el servicio como en el...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Los distintos eventos sociales Organización integral de la boda I Organización integral de la boda II Organización integral de un bautizo Organización integral de la 1ª comunión Protocolo en bodas, bautizos y comuniones Posteventos e ideas curiosas Departamento Comercial. Tipos de eventos y protocol...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Las sopas, las cremas y los potajes. El foie y la trufa. El arroz. Las setas. Guarniciones y ensaladas. Los aperitivos. El buffet. Pasteleria. Masas y cremas. Pasteleria. Los helados. El chocolate. Nuevas tendencias y tecnologías en la cocina. Maridaje y presentación en mesa Nuevos utensilios y maqu...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
Universidad Cientifica Latinoamericana de Hidalgo
Filosofía Somos una Institución privada comprometida con la administración eficiente de sus recursos y la rendición de cuentas; con los mecanismos de comunicación y planeación participativa, con la mejora continua de sus procesos administrativos, y el logro de una mayor efectividad en el cumplimient...
(Diplomado de gastronomía en Hidalgo)
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Posgrado de Alimentos (203)
Posgrado de Cocina (145)
Posgrado de Protocolo (117)
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Posgrado de Cocinero (60)
Posgrado de Vino (42)
Posgrado de Enología (38)
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Posgrado de Barman (26)
Posgrado de Queso (21)
Posgrado de Mesero (17)
Posgrado de Maitre (14)
Posgrado de Edecán (12)
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