Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Material: Mandil blanco Zapatos antiderrapantes Cuchillo para chef Cuchillo mondador Ju...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Contenido Manejo higiénico de los alimentos Técnicas culinarias Administración Costos E...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Contenido Manejo higiénico de los alimentos Técnicas culinarias Administración Costos E...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios Módulo I. Introducción a la Gastronomía 64 hrs. Módulo II. Equilibrio en los alimentos 20 hrs. Módulo III. Cocina Internacional 144 hrs. Módulo IV. Introducción a la Enología 32 hrs. Módulo V. Introducción a la Pastelería 40 hrs....
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Estudios Superiores en Gastronomía
PLAN DE ESTUDIOS PRIMER CUATRIMESTRE Inglés Aplicado I Sanidad e Higiene Costos, Presupuestos, Compras y Almacenaje Repostería Básica Panadería SEGUNDO CUATRIMESTRE Inglés Aplicado II Nutrición Aplicada Pastelería Repostería Intermedia Servicio en la Cafetería TERCER CUATRIMESTRE Inglés Aplicado III...
(Diplomado de gastronomía en San Luis Potosí)
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
Reseña Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces, que gusten de cocinar, que cuenten o no con conocimientos previos culinarios y que deseen conocer a detalle el arte de la Repostería y Panadería. En este diplomado, podrás trabajar con materias primas de la más alta calidad, tales c...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
Reseña Diseñado para todos aquellos amantes de los placeres dulces, que gusten de cocinar, que cuenten o no con conocimientos previos culinarios y que deseen conocer a detalle el arte de la Repostería y Panadería. En este diplomado, podrás trabajar con materias primas de la más alta calidad, tales c...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
Reseña Aprende en 2 años todo lo relacionado con las actividades dentro de una cocina: manejo y distribución de equipos, elaboración y manejo de menús, administración de personal, costos y todos los detalles operacionales de las cocinas: cocina caliente, cocina fría, carnicería y pescadería, charcut...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Escuela de Gastronomía Mexicana Historia, Arte Y Cultura
es un curso donde aprenderás a preparar todo tipo de masas(panes, pasteles, hojaldre) que permitirán al alumno aprender el manejo de masas tanto en panadería como en repostería . Todos los viernes de 10:00 a 13:00 hrs. Duración: 16 semanas. Del viernes 4 de septiembre al 18 de diciembre. Costo: $2,8...
(Diplomado de gastronomía en )
Alianza Gastronómica Internacional
ingredientes de distintos tipos de cocinas, creando presentaciones contemporáneas, clásicas y minimalistas! Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
Alianza Gastronómica Internacional
, adornos florales y muchas cosas más! Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros, sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
Escuela de Arte Gourmet
y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina de Autor. Elaboración de Platillos...
(Diplomado de gastronomía en Hidalgo)
Alianza Gastronómica Internacional
sus métodos de cocción, utensilios como el wok y bambú experimentando con técnicas milenarias! Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
Alianza Gastronómica Internacional
, JAPÓN Y LÍBANO. Así como la terminología, métodos de cocción y técnicas culinarias junto con su repostería. Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
Universidad Anáhuac México Sur
Objetivo general Dada la necesidad de conocer los elementos generales de la vitivinicultura, los orígenes del vino, sus procesos de elaboración, embotellado y añejado, el Instituto de Gastronomía Anáhuac México Sur creó el diplomado en Enología...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Universidad Anáhuac México Sur
Objetivo general Dada la necesidad de conocer los elementos generales de la vitivinicultura, los orígenes del vino, sus procesos de elaboración, embotellado y añejado, el Instituto de Gastronomía Anáhuac México Sur creó el diplomado en Enología...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Alianza Gastronómica Internacional
mismo una ficha de los bocadillos nos permitirá analizar el maridaje que se logra. Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros, sólo...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
Alianza Gastronómica Internacional
el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros, sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario de migración....
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
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Posgrado de Alimentos (203)
Posgrado de Cocina (145)
Posgrado de Protocolo (117)
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Posgrado de Cocinero (60)
Posgrado de Vino (42)
Posgrado de Enología (38)
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Posgrado de Barman (26)
Posgrado de Queso (21)
Posgrado de Mesero (17)
Posgrado de Maitre (14)
Posgrado de Edecán (12)
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