Posgrado de Gastronomía
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Gastronomía Mediterránea en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de manera profesional. Contenido temático Módulo l INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA. MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL: ESPAÑA, FRANCIA E ITALIA. Duración: 24 hrs. Cocina Española: regiones gastronómicas, características, hábitos y costumbres ingredientes...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
$24,000 IVA inc.
DIPLOMADO EN GASTRONOMÍA ALTA COCINA en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
El siguiente programa describe las clases que se verán, siendo una frecuencia por semana con duración de 3 horas. 1. Presentación, reglamento e higiene en la cocina 2. Identificación de equipo, productos y cortes 3. Bases de la cocina profesional 4. Fondos 5. Cocina de ensamble 6. Entradas frías 7. ...
(Diplomado de gastronomía en Jalisco)
$1,650 más IVA
Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional en Ramos Arizpe
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
Módulo I Técnicas básicas de preparación de alimentos Panadería I Técnicas de servicio de alimentos y Bebidas I Higiene y Seguridad Compras y Almacén Mantenimiento de Equipo Mercadotecnia Gastronómica Módulo II Técnicas de preparación de Alimentos I Panadería II Técnicas de servicio de alimentos y b...
(Diplomado de gastronomía en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Artes Culinarias en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
1er Semestre Inglés culinario Matemáticas culinarias Fondos y salsas Técnicas de cocina caliente Introducción al arte culinario Historia de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia...
(Diplomado de gastronomía en Yucatán)
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Programa Profesional en Cocina Mexicana en México
Cca Centro Culinario Ambrosia
INICIO: Septiembre 2008 HORARIO: 18:00 a 22:00 hrs. DÍAS: Lunes a Jueves La Gastronomía Mexicana es una de las más extensas del mundo, nosotros le ofrecemos conocer desde sus bases, influencias y técnicas, para así poder continuar con una tradición...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
$28,175 IVA inc.
Chef Pastelero y Panadero I en Mexico
Instituto Gastronomico Corbuse
Presentación: El Instituto Gastronómico Corbuse surge por la inquietud de un grupo de personas emprendedoras cuyo gusto, conocimientos y experiencia en gastronomía y educación, los llevó a asociarse para formar un Instituto que lograra satisfacer...
(Diplomado de gastronomía en Estado de México)
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Capacitación y Desarrollo de la Repostería y Pastelería en Mexico en Puebla
Krimi - la Casa Del Cheff
En KRIMI contamos con un programa de capacitación continúa, tanto en pastelería como en cocina, ello nos permite satisfacer las necesidades de nuestros clientes a través de cursos en diferentes niveles; así que los ofrecemos para: Principiantes: Si no sabes de cocina. Intermedios: Si tienes conocimi...
(Diplomado de gastronomía en Puebla)
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Diplomado en Panadería Internacional en Distrito Federal
Centro de Estudios Superiores San Ángel Cessa
CARACTERÍSTICAS DEL PLAN DE ESTUDIOS: El plan de estudios tiene una duración de 330 horas de clase, está dividido en cuatro módulos. Se realizarán actividades extraescolares que complementen y refuercen los conocimientos impartidos. Cada módulo deberá cursarse de manera seriada. PLAN DE ESTUDIOS: MÓ...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 330 Horas
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Diplomado Cocinas del Mundo en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
Comprende: * Cocina oriental * Cocina italiana * Cocina asiática * Cocina mediterránea * Cocina fusión Inicio de clases: * 4 de Julio, 2009 Horario de Clases * Sabatino * De 9:00 a 12:00 horas Duración: 6 meses Pagos Inscripción anual: $ 3,000.00 Mensualidad: $ 3,800.00 * Incluye materia prima * Se ...
(Diplomado de gastronomía en Distrito Federal)
$3,800 IVA inc.
Diplomado Profesional en Gastonomía en Ensenada, Baja California
Escuela Gastronomica Gourmet
Especializado en docencia, consultoría, asesoría e investigación relacionada al servicio de alimentos y bebidas, conociendo perfectamente las necesidades y expectativas del sector productivo actual. Nuestros precios además de ser los más competitivos del mercado, incluyen todo lo necesario para form...
(Diplomado de gastronomía en Baja California)
Diplomado
- en Ensenada, Baja California
- 4 Meses
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Diploma de Pastelería en México D.F.
Le Cordon Bleu
Curso de Pastelería Básica INTRODUCCIÓN A LA PASTELERÍA FRANCESA Masas básicas Introducción a cremas y rellenos Postres y pasteles tradicionales Técnicas clásicas y decoración básica Cubrir y glasear Introducción a las masas con levadura (croissants & brioches) Términos básicos de la pastelería fran...
(Diplomado de gastronomía en Estado de México)
$160,023 IVA inc.
Chef de Repostería Internacional en Colonia Americana
Colegio Gastronomico Internacional
Características Generales: El Colegio Gastronomico Internacional nace con la misión de educar a los lideres de la industria Gastronomica, dando una formación integral en el arte de la reposteria con los máximos niveles de excelencia. Es por eso que bajo estas normas el Colegio Gastronomico Internaci...
(Diplomado de gastronomía en Jalisco)
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Cocina Contemporánea en Monterrel
Escuela de Cocina Astrid Kerlegand
Presentación: En cada clase tendremos un tema central, sin embargo se incluirán platillos que combinan bien con los otros de tal manera que logremos un menú balanceado, y que contribuya al aprendizaje en general. El arte de cocinar lleva consigo el conocimiento de materias muy variadas. Algunas de v...
(Diplomado de gastronomía en Nuevo León)
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Cocina Francesa en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Cocina China en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Cocina Yucateca en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Cocina Con Soya en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Cocina Jalisience en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Pastas Secas y Galletas en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
Pays en Veracruz
Instituto Veracruzano de Alta Cocina
Presentación: El Instituto Veracruzano de Alta Cocina, A.C., se funda como una alternativa educativa hacia la población Veracruzana dado el enorme crecimiento económico, cultural y turístico en los últimos años. Si bien es cierto que la calidad en el servicio es fundamental para tener cautivo a nues...
(Diplomado de gastronomía en Veracruz)
$1,800 IVA inc.
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