Diplomados en Gastronomía

Contamos con Diplomados en los cuales puedes formarte como Chef Profesional, o bien, especializarte en un área específica.

Nuestros horarios son flexibles.

Diplomado Profesional en Alta Cocina

Con este diplomado podrás iniciarte y especializarte en todas las áreas de la Gastronomía de manera profesional. Su duración es de 2 años y se imparte en clases de 7 horas cada una los Miércoles.

Diplomado de Chef Internacional

Este diplomado esta diseñado para todos aquellos que deseen iniciarse en el arte de la Gastronomía de manera profesional. Su duración es de 1 año 2 meses y es impartido de manera intensiva en modalidad abierta ya sea en Sábados con duración de 7 horas por clase.

Diplomado en Decoración de Pasteles.

Dirigido a las personas que deseen aprender y/o especializarse en el Método de Decoración con Duyas. No importa si no tienes experiencia ya que se aprende desde las bases hasta el perfeccionamiento de técnicas y decoración avanzada. Su duración es de 2 meses y se imparte de manera personalizada con 1 clase por semana de 4 horas.

Diplomado en Gastronomía Mexicana.

Esta es un especialidad dirigido a las personas que desean aprender más sobre nuestra vasta cocina, desde sus raíces y orígenes más antiguos hasta la cocina mexicana tal y como la conocemos hoy. Su duración es de 11 meses y es impartido en 2 clases semanales de 4 horas.

Diplomado en Repostería.

Este curso es especial para quienes desean especializarse en el lado dulce de la gastronomía. Aprenderán desde los postres más sencillos hasta los exóticos de repostería fina. Su duración es de 6 meses y se imparte en 1 clase de 6 horas por semana.