Diplomados Fundamentos de Nutrición Ii en Cuernavaca

Descripción del centro

La universidad tiene como misión fundamental, constituirse en una institución educativa amplia, incluyente y generosa, en la que sus funciones sustantivas alcancen niveles de elevada calidad y pertinencia social, tanto por la sinergia que cada una de las tres obtiene al interrelacionarse entre sí, como porque la administración y las funciones adjetivas están volcadas en su apoyo. Para poder hacerlo, nuestra universidad requiere de un proyecto educativo que, por un lado, esté centrado en el estudiante y, por el otro, que se oriente hacia el entorno.

Poner el énfasis en el ser humano al que estamos formando profesionalmente, nos obliga a concebir dicha formación bajo una dimensión integral, considerando la diversidad de factores que están involucrados dentro de semejante perspectiva. En este orden de ideas, la planificación estratégica que se instrumente no puede ser hecha sino más que por vía colegiada e interdisciplinaria. Sólo así sería posible el que la universidad pueda asumir, como una de sus misiones más importantes, el que sus cuerpos académicos contribuyan a la formación de seres humanos que aprendan a conocer, a hacer, a convivir, a emprender y a ser.

Un propósito de tal envergadura coloca a la universidad ante la ineludible tarea de transformar su universo curricular. Los planes y programas de estudio, desde el nivel medio superior hasta el posgrado, deberán caracterizarse por su flexibilidad, la cual se define por el hecho de que lo relevante es el aprendizaje y la formación.