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Diplomado Higiene y Seguridad Alimentaria - Universidad Veracruzana

Funiber (México)

Diplomado - A Distancia

Duración

150 Horas

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Tipo Diplomado Duración 150 Horas

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Dirigido a El programa de Higiene y Seguridad Alimentaria tiene como destinatarios: * Personas no universitarias que desean especializarse en el área de la seguridad alimentaria. * Todos aquellos profesionales sanitarios, de la industria o de empresas privadas que quieren consolidar sus conocimientos para aplicarlos en su entorno laboral. * Licenciados/diplomados que desean especializarse en temas de nutrición y alimentación para poder mejorar sus expectativas de trabajo.

Para qué te prepara * Dar a conocer tanto al profesional como al consumidor en general la información necesaria sobre la manipulación de los alimentos, su cocinado, su conservación, etc. para garantizar la seguridad alimentaria. Objetivos particulares: * Aprender las últimas novedades y estudios científicos relacionados por investigadores internacionales expertos en Higiene y Seguridad.

Requisitos	No se requiere Título Universitario Conocimientos básicos, sobre la especialidad seleccionada Conocimientos básicos sobre computación e Internet Comunicarse a FUNIBER. ver más

Precio	Consultar con el centro educativo Promoción + Facilidades Este curso no cuenta con ofertas. Facilidades / Forma de pago FUNIBER cuenta con financiación en todas sus maestrías, especialidades y doctorados, dando la facilidad de liquidar los pagos de dichos cursos en el plazo mismo en que se acrediten, siendo esto por cuotas mensuales. Para mayores informes el interesado puede comunicarse a la sede correspondiente. solicita aquí esta promoción

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Gestec - Gestión Y Tecnología de Calidad, S. C.
A Distancia - $8,500 (Periodo de prueba)

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Online - $1,942

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Temario

Diplomado Higiene y Seguridad Alimentaria - Universidad Veracruzana

Presentación del Programa Hoy en día, tras la aparición de un mayor número de casos, los medios de comunicación nos informan de nuevos casos de intoxicaciones alimentarias como consecuencia de una manipulación o tratamiento incorrecto de los alimentos.

Mediante consecución de este programa, se pretende dotar al alumno de las herramientas necesarias para conocer y prevenir los posibles riesgos alimentarios en varios puntos de actuación.

Higiene y Seguridad Alimentaria Información del Programa

Estructura Académica

Presentación del Programa

Objetivos

A quién va dirigido

Duración, estructura de créditos y titulación

Salidas Profesionales

Programa Académico

Estructura del Programa

Programa de Estudios

Material

Sistema de Evaluación

Dirección Académica

Dirección

Profesores y Autores

Tutoría

Información Adicional

Servicio Formación Continua

Bolsa de Trabajo

Nomenclatura

Solicitud de Información

Formulario de Solicitud de Información Estructura del Programa El Programa de Higiene y Seguridad Alimentaria se estructura en 4 asignaturas, que a pesar de ser relativamente independientes entre sí, están estructuradas según un orden pedagógico coherente, por lo que el alumno deberá seguir el orden cronológico pautado en su estudio.

Cada asignatura está dividida en temas. Cada tema incluye material impreso que se debe estudiar para responder a los test y trabajos, entre otras actividades. Cada asignatura incluye trabajo no-presencial que el alumno debe cumplir según exigencias de los temas tratados a través del Campus virtual.

El objetivo de esta parte es conseguir que los alumnos adquieran una idea global de la Dietética y conocer los fundamentos a la hora de realizar dietas tanto para personas sanas o que presenten alguna patología en concreto.

Las asignaturas y horas correspondientes se muestran en la siguiente tabla:

ASIGNATURAS HORAS TOTAL 150 1 Alimentos y Productos alimentarios 38 2 Microbiología e Higiene de los alimentos 39 3 Toxicología Alimentaria 35 4 Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) 38

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Opiniones

emilio gustavo

marzo, 2009 importancia de conservar la inocuidad en alimentos

en los actuales momentos la exigencia de comercio intenacional se sostiene en garantizar el origen e inocuidad de los productos tanto por motivos de bioterrorismo o como conservacion de la salud del consumidor

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La Fundación Universitaria Ibeoramericana (FUNIBER) desde 1997 tiene como objetivo formar a profesionales basándonos en la calidad de los contenidos de los cursos. FUNIBER tiene diez oficinas entre Barcelona y diferentes países de Latinoamérica (Argentina, Uruguay, Ecuador, Bolivia, Brasil, Perú, Chile, Colombia, Bolivia, México, Panamá y Puerto Rico) y desarrolla sus programas académicos de Master, Cursos y Especializaciones (Postítulo) en diferentes áreas como son: Nutrición, Tecnologías de la Información, Medio Ambiente, Multimedia / Audiovisual, Turismo, RR.HH. y Formación de Profesorado. Gracias a la calidad de sus contenidos y colaborar con profesionales de gran prestigio, FUNIBER ofrece programas a medida para empresas y entidades.

Ventajas de estudiar en Funiber

Disponsiblidad de horario para realizar otras actividades profesionales. Posibilidad de convivir en un entorno virtual con personas de otras latitudes con los mismos intereses. Programa de becas

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