Diplomado en Alta Cocina Internacional en México, D.F.

Algunas Materias:

• Programa "H"

• Fondos y salsas

• Tallado de frutas y verduras

• Tallado de hielo

• Cocina Prehispánica

• Cocina Mexicana Regional

• Cocina China

• Cocina Tailandesa

• Cocina Italiana

• Panadería

• Pastelería Moderna

• Chocolatería

• Derecho Laboral

• Organización de cocinas

• Menús.

Requisitos:

• Preparatoria o estudios equivalentes

• Llenar solicitud de inscripción

• Entrevista

Para entrega de resultados traer original y 2 copias de:

• Acta de Nacimiento

• Comprobante de estudios (preparatoria o equivalente)

• Comprobante de domicilio

• Tres fotografías tamaño infantil a color

Inicio de cursos:

Febrero y Septiembre

Duración:

26 meses en dos diferentes horarios.