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Centro de Enseñanza Técnica Y Superior (Cetys Universidad)

Diplomado en Administración Y Operación de Restaurantes


Centro de Enseñanza Técnica Y Superior (Cetys Universidad) (México)

Diplomado - Presencial

Lugar

Tijuana (Baja California)

Duración

100 Horas

Requisitos

Llenar una solicitud, entregar 2 fotografías tamaño diploma ovaladas, realizar su primer pago y copia del último comprobante de estudios.

$10,890 IVA inc.

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Tipo Diplomado Duración 100 Horas
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Tijuana dónde
Dirigido a Personal operativo y/o administrativo (gerentes, subgerentes, encargados y propietarios) del área de servicio de comedor, bar y cocina. Así como a micros y pequeños empresarios y a ejecutivos interesados en involucrarse en la operación de su restaurante.
Para qué te prepara Incrementar las habilidades para administrar y mejorar las operaciones de restaurantes, recurriendo a técnicas, elementos, enfoques y recomendaciones para lograr organizar adecuadamente el funcionamiento de las áreas de producción y servicio.
Requisitos
Llenar una solicitud, entregar 2 fotografías tamaño diploma ovaladas, realizar su primer pago y copia del último comprobante de estudios.
Precio $10,890 IVA inc.
Facilidades
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Temario

Diplomado en Administración Y Operación de Restaurantes

MODULOS

  • Módulo 1: El restaurante, calidad y servicio

  • Módulo 2: El bar, organización y operación

  • Módulo 3: La cocina, organización y operación.

  • Módulo 4: Higiene en alimentos y bebidas

  • Módulo 5: Fundamentos de Admon. y Recursos Humanos.

  • Módulo 5: Análisis e interpretación de estados financieros.

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Instalaciones y fechas



Dónde Tijuana, Av. Cetys Universidad S/N Fracc. El Lago Tijuana B.C, Apartado Postal 4012 - Zona Centro.
Cuándo Inicio: consultar al centro educativo
 

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Sobre Centro de Enseñanza Técnica Y Superior (Cetys Universidad)

Descripción del centro
LA MISION DEL CETYS
La misión del CETYS es el documento que rige todas las actividades y programas que se realizan en la Institución, en ella se plasman los principios normativos y la Filosofía Educativa del CETYS.

A continuación se presenta, tal como fue aprobada por el IENAC en 1977:
Es propósito del Centro de Enseñanza Técnica y Superior contribuir a la formación de personas con la capacidad moral e intelectual necesarias para participar en forma importante en el mejoramiento económico, social y cultural del país. El CETYS Universidad procura, en consecuencia, hacer indestructible en la conciencia de sus estudiantes, aquellos valores que tradicionalmente han sido considerados como básicos para que el hombre pueda vivir en sociedad en forma pacífica y satisfacer las necesidades que su capacidad laboriosa le permita.

Por lo tanto, el CETYS Universidad promueve sistemáticamente:
La formación del carácter: Fomentar en el alumno la asimilación de normas de conducta y la formación de hábitos encaminados a lograr su realización como persona, por el uso adecuado de su libertad y el funcionamiento armónico y verdaderamente humano de la Comunidad Social.

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