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Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc

Cocinero Profesional en México D.F.


Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc (México)

Diplomado - Presencial

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Temario Cocinero Profesional en México D.F.

Cocinero Profesional

Algunas materias que se imparten:

  • - Organizacion de cocinas

  • - Utensilios y cuchilleria

  • - Tecnicas de coccion

  • - Cocina francesa

  • - Cocina mexicana

  • - Cocina asiatica

  • - Cocina oriental

  • - Chocolateria

  • - Panaderia

Duración: 10 meses

Turnos: Matutino y Vespertino

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