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Posgrados de cocina profesional
Diplomado Profesional de Chef Internacional en Veracruz, Ver Puerto
Taller de Cocina
Este diplomado esta diseñado para todos aquellos que deseen iniciarse en el arte de la Gastronomía de manera profesional. Su duración es de 1 año 2 meses y es impartido de manera intensiva en modalidad abierta con clase los días Sábado con duración...
(Diplomado de cocina profesional en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver Puerto
- 14 Meses
$1,800 más IVA
Cocina Mexicana en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
CLASE 1: INTRODUCCIÓN A LA COCINA MÉXICANA » Bases » Ingredientes, chiles y especias » El maíz » Elaboración de alimentos con maíz, (tamales y atole) CLASE 2: HISTORIA DE LA COCINA PREHISPANICA » Geografía del México Prehispánico » Utensilios...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
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Chef en Alta Cocina Internacional - A medida
Instituto Gastronómico Letty Gordon Sc
Higiene Prevención De Accidentes Y Primeros Auxilios Utensilios Y Cuchillería Organización De Cocina Diccionario Culinario Vegetales Y Papas Condimentos Conservación De Alimentos Frutas Lácteos Aves Carnes Pescados Y Mariscos Tallado De Frutas...
Diplomado
- A medida
- In Company
- 26 Meses
$7,600 IVA inc.
Diplomado Chef de Cocina Internacional en Veracruz
Centro de Capacitacion Gastronomico
como materias complementarias se les imparte 1 semestre de Inglés y 1 semestre de Francés. TEMARIO : Principios y Bases de Gastronomía. Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario. Manejo Higiénico de los alimentos. Cocina Mexicana Cocina...
(Diplomado de cocina profesional en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz
- In Company
- 392 Dias
$1,500 más IVA
Diplomado En Cocina Fusión en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Temas: Cocina Vascofrancesa, Californiana, Mexicana con Tailandesa, Prehispánica con Italiana, Mediterránea con China, Nueva Cocina Revolución, Española con Mexicana, Japonesa con Caribeña. Objetivo. ¡Descubrirás nuevas combinaciones entre...
(Diplomado de cocina profesional en Veracruz)
$3,700
$1,850 IVA inc.
Beca
Formación Profesional en Gastronomía en San Luis Potosí
Estudios Superiores en Gastronomía
a Comensales TERCER CUATRIMESTRE Inglés Aplicado III Tallado y Modelado Charcutería y Conservación de Alimentos Enología y Maridaje Cocina Internacional I CUARTO CUATRIMESTRE Inglés Aplicado IV Seguridad, Instalación y Mantenimiento Creación de Proyectos...
(Diplomado de cocina profesional en San Luis Potosí)
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Especialidad en Cocina Internacional en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. Costos Inscripción: $ 3,000.00 Mensualidad: $ 3,000.00...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
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Diplomado de Alta Cocina en León Gto.
Politecnico de Guanajuato
Metodología : Los temas a desarrollar se realizarán de manera práctica en donde se hará la presentación de un menú y cada uno de los alumnos con ayuda y supervisión del chef instructor lo llevará a cabo individualmente y de esta manera al finalizar se degustará cada uno de los platillos. Todos los D...
(Diplomado de cocina profesional en Guanajuato)
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Diplomado de Chef en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Este diplomado esta diseñado para todos aquellos que deseen iniciarse en el arte de la Gastronomía de manera profesional. Su duración es de 1 año 2 meses y es impartido de manera intensiva en modalidad abierta ya sea en Sábados con duración de 7...
(Diplomado de cocina profesional en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver
- 14 Meses
$1,500 IVA inc.
Diplomado en Gastronomía en Distrito Federal
Centro Escolar Y de Capacitación Profesional Restaurantero
Bloque Cocina: Canapés. Cocina Mexicana Tradicional II. Cocina Internacional II. Cocina Mexicana Moderna. Cocina Fusión. Cocina Creativa de Autor. Tallado y Decoración. Bloque Alimentos y Bebidas: Nutrición. Higiene. Servicio de Comedor. Flameo...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- 4 Horas
$5,300 IVA inc.
Gastronomía Mediterránea en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
de manera profesional. Contenido temático Módulo l INTRODUCCIÓN A LA GASTRONOMÍA MEDITERRÁNEA. MEDITERRÁNEO OCCIDENTAL: ESPAÑA, FRANCIA E ITALIA. Duración: 24 hrs. Cocina Española: regiones gastronómicas, características, hábitos y costumbres ingredientes...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
$24,000 IVA inc.
Artes Culinarias en Mérida
Culinaria - Escuela Culinaria Del Sureste
1er Semestre Inglés culinario Matemáticas culinarias Fondos y salsas Técnicas de cocina caliente Introducción al arte culinario Historia de la gastronomía mundial Manejo higiénico de alimentos y bebidas 2do semestre Nutrición Repostería Historia...
(Diplomado de cocina profesional en Yucatán)
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Diplomado Superior en Gastronomía Nacional E Internacional en Ramos Arizpe
Utc - Universidad Tecnológica de Coahuila
de establecimientos de alimentos y bebidas Desarrollo humano y profesional Cocina del continente americano Cocina Novell Módulo VI Normas Técnicas de Competencias Laborales Servicio a comensales Coordinación de los servicios de alimentos y bebidas Preparación...
(Diplomado de cocina profesional en Coahuila)
$4,250 IVA inc.
Diplomado en Gastronomía en Acapulco
Universidad Americana de Acapulco
Diplomado En Gastronomía Objetivo: El participante aprenderá los preparados, guisos, ensaladas, salsas y postres que se utilizan en la cocina internacional con sus aplicaciones y derivados. Dirigido a: Chefs, amas de casa y ayudantes de cocina....
(Diplomado de cocina profesional en Guerrero)
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Diplomado Cocinas del Mundo en Col Xotepingo
Instituto Tecnológico Restaurantero
Comprende: * Cocina oriental * Cocina italiana * Cocina asiática * Cocina mediterránea * Cocina fusión Inicio de clases: * 4 de Julio, 2009 Horario de Clases * Sabatino * De 9:00 a 12:00 horas Duración: 6 meses Pagos Inscripción anual: $ 3,000.00...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
$3,800 IVA inc.
Diplomado de Iniciación a la Gastronomía en Guadalajara
Escuela Culinaria Internacional - Guadalajara / Toluca
Módulo Uno 1- Fundamentos Culinarios • Principios y bases de la cocina • Mobiliario, equipo y utensilios • Insumos • Cortes y técnicas básicas internacionales • El menú: grupo de platillos • Recetario • Vocabulario técnico culinario • Métodos...
(Diplomado de cocina profesional en Jalisco)
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Gastronomía en Pachuca
Universidad Cientifica Latinoamericana de Hidalgo
y a la sociedad. Visión del Colegio Londres-UCLAH Ser una institución reconocida por la excelencia académica, los valores humanos y culturales de nuestros egresados. Contenido: Bases de cocina Cocina francesa Cocina española Cocina oriental Quesos del mundo Vinos...
(Diplomado de cocina profesional en Hidalgo)
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Chef en Delegación Benito Juárez
Canirac
Programa Modulo 1 -Historia De La Gastronomía -Datos Históricos De La Gastronomía -La Cocina Mexicana -El Arte De La Gastronomía -Origen De Los Productos Alimenticios -Técnicas De Preparación De Alimentos Modulo 2 -Administración De La Producción...
(Diplomado de cocina profesional en Distrito Federal)
Diplomado
- en Delegación Benito Juárez
$18,000 IVA inc.
Especialidad en Gastronomía en Distrito Federal
Universidad Panamericana
y degustación de vinos La cocina francesa La cocina italiana La cocina mexicana La cocina oriental Alternativas académicas Especialidad: para egresadas que cuentas con título universitario Diplomado: para personas con otros estudios...
(Especialidad de cocina profesional en Distrito Federal)
$44,100 IVA inc.
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
y tecnologías en la cocina. Maridaje y presentación en mesa....
