Especialidad: Chef en Ciudad de México
Aspic Instituto Gastronómico
Cocina mexicana Cocina mediterránea Conocimiento de los utensilios de cocina y lenguaje culinario Conocimientos de las hierbas, especias y semillas Técnicas y cocción empleadas a las verduras Grandes salsas y fondos Preparación de las masas y pastas...
(Especialidad de cocina en Distrito Federal)
$2,295 IVA inc.
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de Estudios: 1er módulo 2do módulo 3er módulo Principios y Bases de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos de cocción, el uniforme...
(Especialidad de cocina en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
de Estudios: 1er módulo 2do módulo 3er módulo Principios y Bases de la Cocina Cocina Italiana Cocina Mexicana Fondos y Salsa, Tablajería y Cortes, cremas y arroces, huevos y papas, terminología culinaria, técnicas y métodos de cocción, el uniforme...
(Especialidad de cocina en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Gastronomía en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
de los alimentos Técnicas culinarias Administración Costos Enología Coctelería Cocina internacional Panadería y repostería Material: Mandil blanco Zapatos antiderrapantes Cuchillo para chef Cuchillo mondador Juego de bowls (3 diferentes capacidades) Batidor globo...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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Gastronomía en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
de los alimentos Técnicas culinarias Administración Costos Enología Coctelería Cocina internacional Panadería y Repostería Material Mandil blanco Zapatos antiderrapantes Cuchillo para chef Cuchillo mondador Juago de bowls (3 diferentes capacidades) Batidor globo...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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El Arte y Cultura Gourmet. en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía : Normas y Técnicas de Higiene y Seguridad. Técnicas y Manejo Adecuado del Equipo. Nueva Cocina Mexicana. Gastronomía de Temporada. Cocina Deconstructiva. Cocina de Autor. Elaboración de Platillos...
(Diplomado de cocina en Hidalgo)
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Gastronomía y Repostería, Día Sábado en San José Insurgentes
Instituto de Gastronomía Y Repostería Franco Mexicano
las técnicas de vanguardia que se utilizan actualmente en los mejores hoteles y restaurantes de lujo, así como conocer sobre la Cocina Internacional, sin olvidar los deleites que nos brinda la Cocina Mexicana, incluida la Panadería y Pastelería....
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
Diplomado
- en San José Insurgentes
- 6 Meses
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Formación Integral del Chef en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
. Intercambio de productos Los conventos y la cocina novohispana Siglo XIX Marco histórico del siglo XX y XXI Módulo IV ADMINISTRACIÓN Duración: 27 hrs. Conceptos generales de administración. Escuelas de administración Etapas del proceso de administración...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
Diplomado
- en México, Df
- 1,639 Horas
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Diplomado en Gastronomía en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios Módulo I. Introducción a la Gastronomía 64 hrs. Módulo II. Equilibrio en los alimentos 20 hrs. Módulo III. Cocina Internacional 144 hrs. Módulo IV. Introducción a la Enología 32 hrs. Módulo V. Introducción a la Pastelería 40 hrs....
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
$1 IVA inc.
Gastronomía en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
antiderrapantes Cuchillo para chef Cuchillo mondador Juago de bowls (3 diferentes capacidades) Batidor globo Tijeras Hilo de cáñamo Taza medidora Abrelatas Encendedor Descorazonador 2 trapos de cocina...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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Gastronomía en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
de los alimentos Técnicas culinarias Administración Costos Enología Coctelería Cocina internacional Panadería y repostería Incluye: Materia prima Material didáctico Uniforme: filipina, pantalón, red, toque, escudo del colegio Solo se te pide una lista de utensilios...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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Diplomado de Bromatología - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla hemos logrado constituirnos tanto en temas de cocina tradicional como en una de las escuelas más reconocidas a nivel europeo en gestión hotelera. Así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA...
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Descuento
Diplomado de Nutrición - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
En la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla hemos logrado constituirnos tanto en temas de cocina tradicional como en una de las escuelas más reconocidas a nivel europeo en gestión hotelera. Así lo acredita el PREMIO EURHODIP A LA MEJOR ESCUELA...
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Descuento
Diplomado en Banquetes y Eventos en Distrito Federal
Escuela Nacional de Banquetes Y Eventos
ertificados y calificados (personal, equipo, sedes, ventas, música, ambientación,decoración, cocina, invitaciones, anillos de graduación, etc.), con la finalidad de que el alumno conozca físicamente todos y cada uno de los productos que ofrecerá a sus clientes...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
Diplomado
- en Distrito Federal
- In Company
- 2 Meses
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Diplomado en Saber Comer, Saber Preparar Y Saber Presentar en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: El Diplomado cuenta con 3 módulos que abarcan métodos y técnicas naturales: - Saber Comer: Nutrición, cocina vegetariana, fibra, vitaminas y minerales, aminoácidos, la soya y el ácido fólico en los alimentos. - Saber Preparar...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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Diplomado en Saber Comer, Saber Preparar Y Saber Presentar en México D.F.
Universidad Anáhuac México Sur
Plan de Estudios: El Diplomado cuenta con 3 módulos que abarcan métodos y técnicas naturales: - Saber Comer: Nutrición, cocina vegetariana, fibra, vitaminas y minerales, aminoácidos, la soya y el ácido fólico en los alimentos. - Saber Preparar...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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Operación de Empresas de Alimentación Masiva en México, Df
Universidad Iberoamericana Ciudad de México
DE LA COCINA Duración: 25 hrs. El recetario Estandarización de recetas Planeación de la cocina Equipo de cocina Organización del trabajo en la cocina Módulo ll COSTOS Y PRESUPUESTOS Duración: 25 hrs. Conceptos básicos de costo y gasto Los costos...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
$24,500 IVA inc.
Alta Repostería y Pastelería en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
para decorar no. 16 Juegos de duyas # 1,7,18,8-b,30,48,67,104, cople y clavo 2 trapos de cocina Costos Inscripción: $ 3,000.00 Mensualidad: $ 3,000.00...
(Diplomado de cocina en Distrito Federal)
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Diplomado en Nutrición en Cuernavaca
Universidad Fray Luca Paccioli
.-Componentes de la nutrición . 3.-Nutrición en las diferentes etapas de la vida 4.-Trastornos educativos 5.-Dietas terapéuticas (DT) 6.-Manejo integral de la nutrición en la cocina. 7.-Diagnóstico e implementación de dietas terapéuticas. CRITERIOS. Para obtener...
(Diplomado de cocina en Morelos)
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Diplomado en Nutrición - Virtual - A Distancia
Universidad Fray Luca Paccioli
.-Componentes de la nutrición . 3.-Nutrición en las diferentes etapas de la vida 4.-Trastornos educativos 5.-Dietas terapéuticas (DT) 6.-Manejo integral de la nutrición en la cocina. 7.-Diagnóstico e implementación de dietas terapéuticas. CRITERIOS. Para obtener...
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