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Posgrado
  • Semipresencial
  • en Ciudad Victoria
  • 2 Años
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  Junior Chef en Ciudad Victoria Instituto de Estudios Gastronomicos Sugar A signaturas teóricas: introducción a la gastronomía. Seguridad e higiene. Higiene en los alimentos. Método de la preparacion de alimentos. Nutrición en los alimentos. Almacén y cuidado de materiales. Corte de aves y carnes. Control de costos . Servicio de alimentos y bebidas. Asignaturas practicas:... (Diplomado de gastronomía en Tamaulipas)
Diplomado
  • en Ciudad Victoria
  • 6 Meses
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