Diplomado en Vinos
Universidad de Turismo Y Ciencias Administrativas
CONTENIDO Módulo I Introducción al conocimiento del vino Duración: 40 hrs. 1.1 Antecedenteshistóricos de la vid y el vino 1.2 La Viticultura Moderna 1.2.1 El ciclo vegetativo de la vid 1.2.2 Clasificación de la Vid 1.3 Procesos de vinificación...
(Diplomado de Gastronomía en Distrito Federal)