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Posgrado en Aministracion Culinaria

en Mas Canada, S.C. (México)

Posgrado Presencial

Lugar:

Toronto

Precio:

Duración:

8 Meses

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Requisitos:

* Preparaciòn acadèmica- universitaria o equivalente en el area de arte culinario o relativa. *Inl

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Para qué te prepara:

Este programa esta diseñado para dar a los estudiantes las habilidades necesarias para asumir roles de administraciòn en la cocina, llegar a cargos de Chefs ejecutivos, o especializaciones como areas de reposteria, cocina internacional, analisis nutricional, administraciòn de menu y cantidad de producciòn alimenticia.

Mas Canada, S.C.

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Detalles del curso

Tipo Posgrado Duración 8 Meses
Método / lugar contactar con el responsable Presencial en Toronto dónde
Certificado / Título POSGRADO
Alumnos por clase 12
Dirigido a Dirigido a todos aquellos que han tenido una educaciòn previa en el arte culinario.
Para qué te prepara Este programa esta diseñado para dar a los estudiantes las habilidades necesarias para asumir roles de administraciòn en la cocina, llegar a cargos de Chefs ejecutivos, o especializaciones como areas de reposteria, cocina internacional, analisis nutricional, administraciòn de menu y cantidad de producciòn alimenticia.
Requisitos
* Preparaciòn acadèmica- universitaria o equivalente en el area de arte culinario o relativa. *Inlgès 580 puntos TOEFL o 6.0 IELTS *Pasaporte .
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Temario

Posgrado en Aministracion Culinaria
Si tu quires tener tu propio restaurant, o mejorar tus habilidades en el arte culinario o ser un administrador en esta area, este programa es para ti
El programa desarrolla un nuevos conocimientos para estudiantes interesados en llegar a ser Chefs ejecutivos,  directores o propietarios de restaurantes.
Fecha de inicio: septiembre
Los estudiantes internacionales pueden estudiar y trabajar, asi como solicitar una vista de trabajo posterior a su termino de estudios.
El programa cubre las siguientes areas:
International Cuisine Influences
4
CULN 911
Consumer Behaviour and Marketing
3
CULN 912
Advanced Butchery and Contemporary Charcuterie
4
CULN 913
Facilities Design and Management
3
CULN 914
Finance for Non-Financial Managers
4
Semester 2 (23 hours/week)
Credits
CULN 920
Advanced Baking and Pastry
4
CULN 921
Human Resources Management/Hospitality Law
4
CULN 922
Advanced Nutritional and Sensory Analysis
2
CULN 923
Quantity Food Production and Banqueting
4
CULN 924
Leadership and Management Techniques
3
CULN 950
Internship* (four months)

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Detalles del centro

Descripción del centro
¿Quiénes somos ? MáS CANaDÁ S.C. es una empresa formada por canadiense y mexicana, comprome- tida en fomentar las relaciones culturales, educativas y turisticas entre México y Canadá. El entusiasmo y experiencia de nuestros colaboradores e instituciones nos permiten ofrecer el mejor vinculo con Canadá. Nuestra misión tiene como bases fundamentales: - El servicio y orientación - La calidad educativa - Fomentar las relaciones socio-culturales entre ambos paises.
Breve historia del centro
Programas con lamejor calidad, el sistema educativo canadiense es reconocido por ofrecer la más alta calidad de educación Canadá se ubica entre las naciones con mayor diversidad cultural del mundo Puedes disfurtar de todas las estaciones del año y de veranos cálidos e inviernos frios. Comunidades sanas y seguras, las ciudades canadiense se ubican entre los mejores lugares del mndo apra vivir, trabajar y estudiar. Puedes estudiar inglés o francés  ya que son los dos idiomas oficiales Menores costos, mayor valor, ya que los costos de vida son menores que paises como Inglaterra, USA o Australia Dinamicas comunidades dentro de los campus Las institucions canadienses ofrecen algunos de los más avanzados entornos de aprendizaje del mndo.  
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