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Posgrados de alimentos
Diplomado De Chocolate Y Pasteleria Artistica - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería nace por iniciativa del Grupo Lezama y SEAS, Centro de Formación Abierta de la Fundación San Valero. El reto del nuevo proyecto académico se afronta por la idea que compartimos, formar profesionales que den una respuesta eficaz a las necesidades actuales y ...
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Diplomado De Cocina Dietoterapia + Cocinas Del Mundo - A Distancia
Seas Estudios Superiores Abiertos Internacional
Introducción a la nutrición y dietética Alimentación en enfermedades cardiovasculares I: Hipertensión arterial Alimentación en enfermedades cardiovasculares II: Dislipemias Diabetes mellitus Alimentación en patología renal: gota e hiperuricemia Alimentación en patología digestiva. Miscelánea Aliment...
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Diplomados en Gastronomía en Veracruz, Ver
Instituto de Cocina, Cursos Y Diplomados
Contamos con Diplomados en los cuales puedes formarte como Chef Profesional, o bien, especializarte en un área específica. Nuestros horarios son flexibles. Diplomado Profesional en Alta Cocina Con este diplomado podrás iniciarte y especializarte en todas las áreas de la Gastronomía de manera profesi...
(Diplomado de alimentos en Veracruz)
Diplomado
- en Veracruz, Ver
- 14 Meses
$1,500 IVA inc.
Diplomado en Aceites y Grasas: su importancia nutricional - U. Veracruzana - A Distancia
Funiber
Presentación del ProgramaReducir las grasas de la alimentación es una frase común de las personas interesadas en una dieta saludable. Sin embargo, es necesario recordar que existen "nutrientes esenciales" que no pueden faltar en nuestra alimentación, entre los que se encuentran las proteínas, los gl...
Diplomado
- A Distancia
- In Company
- 80 Horas
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Diplomado en Fitoterapia - Universidad de León - España - A Distancia
Funiber
Presentación del Programa La Fitoterapia es el estudio del interés terapéutico de los componentes activos que contienen las plantas y son utilizados para el tratamiento de diversas enfermedades. Estos principios activos han sido estudiados y extraídos por diferentes métodos. Para que una planta comú...
Diplomado
- A Distancia
- In Company
- 80 Horas
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DIPLOMADO EN ARTE MUKIMONO en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
El arte mukimono tuvo su origen en China hace aproximadamente 400 años, era un privilegio del que gozaban los emperadores por lo cual se consideraba un gran secreto. Su objetivo es destacar las formas y colores, además de poner en relieve los aromas y sabores. PROGRAMA CLASE 1 • Rosa de jitomate • C...
(Diplomado de alimentos en Jalisco)
$1,400 IVA inc.
DIPLOMADO EN GASTRONOMÍA ALTA COCINA en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
El siguiente programa describe las clases que se verán, siendo una frecuencia por semana con duración de 3 horas. 1. Presentación, reglamento e higiene en la cocina 2. Identificación de equipo, productos y cortes 3. Bases de la cocina profesional 4. Fondos 5. Cocina de ensamble 6. Entradas frías 7. ...
(Diplomado de alimentos en Jalisco)
$1,650 más IVA
Cocina Básica II en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
Usos de pescados ahumados, las bruschettas. Atún fresco, punto de cocción, salsas de acompañamiento. Las alcachofas, técnica de limpieza, cocción en sartén. Preparación de tortino de legumbres Cocina fría, las terrinas de legumbres, técnicas, cocción y salsa frías de acompañamiento. El cordero, sus ...
(Diplomado de alimentos en Distrito Federal)
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DIPLOMADO EN PANADERÍA GOURMET en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
PROGRAMA 1. Conocimiento y diferenciación de harinas, grasa, levaduras, conservadores y materias primas 2. Procesos de la levadura 3. Pan de levadura: pan blanco, centeno, pan viena, eneldo, pesto, etc. 4. Bisquets 5. Muffins 6. Mantecadas 7. Roles 8. Donas 9. Pan de hamburguesa y hot dog 10. Picón ...
(Diplomado de alimentos en Jalisco)
$1,300 más IVA
DIPLOMADO EN REPOSTERÍA Y DECORACIÓN en Zapopan
Centro de Capacitación Gastronómica de Jalisco
PROGRAMA DEL DIPLOMADO 1. Presentación del reglamento, higiene 2. Material, utensilios y aparatos 3. Introducción, reglas de oro, medidas y equivalencias 4. Materia prima 5. Pasteles grasa 6. Pastel ángel 7. Pastel Chiffon 8. Merengues 9. Hojaldre 10. Mil hojas 11. Costos 12. Pasteles grasa combinad...
(Diplomado de alimentos en Jalisco)
$1,500 más IVA
Alta Repostería y Pastelería en Benito Juárez
Instituto Gastronómico del Valle
PRESENTACIÓN Introducción El Instituto Gastronómico del Valle, es una empresa fundada en 1996 con el propósito fundamental de brindar un servicio académico y técnico de especialidades culinarias. PLAN DE ESTUDIOS Contenido Panes de mesa Panes mexicanos Pan francés Bizcochería Panques Pastelería Mous...
(Diplomado de alimentos en Distrito Federal)
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El Arte y Cultura Gourmet en Pachuca
Escuela de Arte Gourmet
DESCRIPCIÓN PLAN DE ESTUDIOS Contenido El Anfitrión Ideal: Relaciones Humanas. Como Montar Adecuadamente una Mesa. Etiqueta y Protocolo. Vinos y Bar: Operación y Servicio de Bebidas Confección de Coctelería. Introducción a la Enología y Vitivinicultura. Maridaje de Vinos Catas a Ciegas. Gastronomía ...
(Diplomado de alimentos en Hidalgo)
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Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
Si vives en el extranjero, no te preocupes somos el único colegio de Gastronomía en México que arreglamos tu documentación y hospedaje para que estudies con nosotros, sólo ponte en contacto y te mandaremos el formulario de migración. Prácticas Profesionales: Contamos con Prácticas Profesionales en l...
(Especialidad de alimentos en Veracruz)
$5,500
$2,750 IVA exento
Beca
Carrera Chef Ejecutivo Internacional en Boca Del Río
Alianza Gastronómica Internacional
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Diploma de Competencia en Sobrepeso y Obesidad - A Distancia
Funiber
Una buena alimentación ayuda en gran medida a aportar un estado óptimo de salud al individuo. Esta premisa debemos tenerla en consideración. Por ello debemos educar y concienciar a la gente que nos rodea de su vital importancia. El campo de la alimentación y la nutrición durante muchos años ha estad...
Diplomado
- A Distancia
- In Company
- 300 Horas
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Cocina Básica I en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
Usos y cuidados de utensilios de cocina, los cuchillos, afilado y asentado de los mismos, la chaira y las piedras de afilar. Nociones básicas de seguridad e higiene, las voces que se utilizan en la cocina. Las legumbres, cortes más usados- Uso en una receta de aplicación. El bouquet garni, diferente...
(Diplomado de alimentos en Distrito Federal)
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Cocina Mediterránea en Colonia Roma
Instituto Superior Mariano Moreno
Clase 1: España » Perdices en salsa » Sopa castellana » Pargo con papas al mojo picon » Tarta santiago Clase 2: Grecia » Tsatziky » Ensalada griega » Musaka » Brochetas de cordero en salsa de yogurth Clase 3: Francia » Sopa de ancas de rana » Filet mignon de puerco empanizado con estragon y pastel d...
(Diplomado de alimentos en Distrito Federal)
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Artes Culinarios Europeos en Vitznau
Dct University Center
DESCRIPCIÓN DEL DIPLOMADO Programa dividio en cuatro cuatrimestres: - FEC I y II:cocina basica europea - EGC :cocina gourmet europea - EPC: pasteleria y chocolateria, Con opcion de 6 a 12 meses de practicas de campo pagadas en Suiza Foundation in European Cuisine (FEC) will introduce you to European...
(Diplomado de alimentos en Luzern)
Diplomado
- en Vitznau
- 4 Cuatrimestres
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Diplomado en Turismo Medioambiental - Online
Divulgación Dinámica México
Diplomado en Turismo Medioambiental El técnico en turismo medioambiental está especializado en aquel sector de público que tiene interés por la zona de biodiversidad alta y que gusta de productos ligados a la naturaleza y la aventura. A diferencia de otros tipos de turismos el técnico de turismo amb...
Diplomado
- Online
- In Company
- 200 Horas
$8,055 IVA inc.
